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第二批儲存商收購入庫,大蒜價格仍然有下滑趨勢
2021-7-5 15:21:00
來源:金鄉大蒜專業批發市場信息中心
作者: -
編輯:福安

【概要】金鄉新蒜上市量增加,以儲存商收購入庫,和發市場采購為主,出口加工量仍然不大,個別蒜販子有收購儲存干倉的。三:截止現在全國保鮮大蒜庫存量剩余量遠多于去年同期。八:河南蒜商曬蒜,邳州蒜商曬蒜至今沒有接手的。十:金鄉河南新增加保鮮庫1000多個庫洞,新增庫容量100萬噸左右,所以儲存商不用擔心租不到庫。十一: 金鄉食品園區27日蒜片生產線全部停產,大約7月6日7-8條生產線恢復生產,蒜片生產大蒜加工率太低。根據以上因素綜合分析有利有弊,預測未來一周新蒜價格仍然趨弱。

根據山東省金鄉縣大蒜專業批發市場信息中心對(6月28—7月4日)大蒜行情監測,新蒜級蒜上周平均價格為5.40元/公斤,環比下降率為2.17%,大蒜價格小幅下降,大蒜上周成交量為36672噸,環比上漲率為24.94%,成交量大幅上漲,上周大蒜成交額為19802.88萬元,環比上漲率為22.23%,大蒜成交額大幅上漲?,F在新蒜以占主導地位,隨著價格的下滑,第二批儲存商開始介入收購入庫,周三隨著儲存商介入的增加,大蒜價格還是回升,周末上市量增加,價格連續回升3天,儲存商收購熱度下降,價格下滑。老蒜儲存商最近始終銷售積極,上市貨量增加,保鮮蒜價格下滑,新蒜價格遠高于保鮮蒜價格。

金鄉新蒜上市量增加,以儲存商收購入庫,和發市場采購為主,出口加工量仍然不大,個別蒜販子有收購儲存干倉的。儲存商收購略增加,收購量增加,但仍然不認價,高于預期價格就停收,始終把握著收購上線,大部分儲存商觀望行情持幣待收,主要是儲存商對當前價格不認可,認為當前價格收購入庫風險太高,蒜販子也是不好干,價格透明度太高,賺錢很少,不干閑著沒事,干吧賺錢少,有時候甚至賠錢,蒜販子熱情度不高。蒜農周初出售積極性有所提高,但隨著周四至周五的大蒜價格回升,蒜農出售積極性有所降低,現在大蒜價格透明度太高,蒜農在家都知道每天的大蒜成交價格,所以蒜農要價也是比較堅持的,蒜販子在下面價低不好收購,在市場上又賣不上去價格,販子存蒜的很少,上周大蒜價格總體趨勢呈現下滑態勢運行,總體價格小幅下降,周波動價格差為0.21元/公斤,總體新大蒜價格波動不大,金鄉保鮮大蒜儲存商出售積極,采購商采購積極性一般,壓價挑揀合適貨源采購,價格下滑,保鮮蒜銷售量下滑,主要是蒜米加工和發市場采購,上周新大蒜價格小幅下降,成交量,成交額大幅上漲。

未來大蒜行情預測分析

一:今天是7月5日,去年這個時候是大蒜儲存商大量入庫的時候,到處一片繁榮景象,今年第二批儲存商剛剛介入收購入庫,介入采購入庫儲存商雖然增加,但儲存商數量仍然不算大,只有少數看好后市行情的儲存商在開庫收購,70%以上的儲存商還在觀望行情,儲存商收購預期價格有所下降,前段時間收購預期價格2.50—2.60元/斤的現在收購預期價格降為2.20—2.30元/斤,由于大部分儲存商遲遲不進場,市場成交量仍然不算太大,蒜販子不賺錢下村收購的少,再加上大蒜價格有下滑趨勢,蒜農由惜售逐步轉變觀念,總的出售積極性有所提高,總體來看新蒜價格仍然有下滑趨勢,保鮮蒜由于氣溫升高,保鮮蒜會出現返水現象,保鮮蒜的優勢以失去,保鮮蒜以蒜米加工和發市場采購為主,采購量下降。

二:2021年5月份全國出口大蒜11.86萬噸,2020年5月份大蒜出口28.11萬噸,同比下降率為57.81%,大蒜出口量驟降降。2021年4月份大蒜大蒜出口量為14.50萬噸,環比下降率為18.21%,大蒜出口量下降。預計6月份大蒜同比出口量下降。出口量下降的主要原因是,大蒜價格比去年大幅上漲,海運費大幅上漲,造成大蒜出口量大幅下降。

三:截止現在全國保鮮大蒜庫存量剩余量遠多于去年同期。

四:從官方測產數據看,2021年大蒜畝產量1240公斤,2020年大蒜畝產量1282公斤,畝產量比去年減產42公斤,同比下降率為3.28%,金鄉大蒜小幅減產,白蒜今年表現較好,產量略增產。

五:大蒜面積產量雙減預期降低,再加上今年銀行放款條件寬松,放款資金量大,社會熱錢介入多,只要大蒜價位合適,介入大蒜收購儲存的人仍然會很多。

六:大蒜面積遙感數據仍然沒有公布,2020年大蒜主產區收獲大蒜面積為733.06萬畝,預測2021年大蒜主產區收獲大蒜面積應該為695.16萬畝,不包括零星小地塊面積。

七:今天以是7月5日了,往年這個時候應該是大蒜儲存商大量采購入庫的時間,但今年儲存商很理性,儲存商在收購大蒜的數量仍然不算太大,70%以上的大蒜儲存商持幣觀望,由于儲存商介入收購的少,市場成交仍然比去年同期少的多,大蒜價格下滑,使得蒜農銷售預期價格下降,最近大部分蒜農由惜售轉變為尋找機會出售,要價堅持,大部分經銷商預期價格也有所降低,蒜販子反映,蒜農出售積極性有所提高,但要價堅持,大部分儲存商們還是持幣觀望,新蒜價格雖然下滑,但現在的大蒜價格仍然沒有達到儲存商的預期價位,很多儲存商仍然是觀望?,F階段是儲存商略勝,蒜農價格預期下滑。

八:河南蒜商曬蒜,邳州蒜商曬蒜至今沒有接手的。但今年金鄉蒜商晾曬大蒜的并不多,部分曬蒜商獲利出局,部分曬蒜商等待時機出售。

九:去年儲存商預定庫的非常多,甚至出現一庫難求的局面,最后受損失的很多,今年截止到現在,預定庫的仍然很少,現在的庫存費300—320元/噸,去年同期庫存費350--420元/噸,隨著最近大蒜價格的下滑,一部分大蒜儲存商預期大蒜價格超過2.40—2.50元/斤,就放棄收購,現在預期下降到2.20—2.30元/斤,超過預期價格就放棄收購,現在儲存商收購的雖然有所增加但仍然不多,現在收購大蒜的一部分是儲存商收購入庫,一部分發市場的,加工出口采購的量不大,大蒜成交量大幅增加,和去年同期相比成交量驟降,總成交量與往年同期相比仍然不算大。

十:金鄉河南新增加保鮮庫1000多個庫洞,新增庫容量100萬噸左右,所以儲存商不用擔心租不到庫。

十一: 金鄉食品園區27日蒜片生產線全部停產,大約7月6日7-8條生產線恢復生產,蒜片生產大蒜加工率太低。

十二:今天以是7月5日了,7月份還有26天,最佳入庫時間截止到8月10日,8月10日大蒜倒了萌芽期,大蒜發芽就達不到出口高端國家標準了,所以說大蒜最佳入庫時間還有36天,希望儲存商把握好大蒜入庫時間,也希望蒜農把握好大蒜出售時間。預計今年新蒜入庫量大約在360萬噸左右,這樣計算下來,入庫集中期的時間較緊,單日入儲量較大,要嗎就是入庫芽蒜量擴大。

十三:老蒜儲存商出售積極,怕新蒜價格在下滑,造成老蒜爆倉,老蒜大戶開始介入采購新蒜,拉升新蒜價格,快速出售老蒜,但新蒜儲存商非常理性,達不到儲存心理價格預期不收購,跟風收購的儲存商量仍然不太大,拉升大蒜價格的預期可能要失敗。

十四:現在以是7月5日,蒜農和儲存商的僵持在延續的話,大蒜集中入庫期如果不能大量入庫,有可能出現爛尾局面,到時候受傷的很多,老蒜儲存商,第一批新蒜儲存商有可能被爆倉,大蒜價格急劇下滑,沒有出售大蒜的蒜農也將受傷,所以說現在蒜農積極出售,儲存商積極入庫才是最佳的運行方式。最不希望看到爆倉局面出現。

根據以上因素綜合分析有利有弊,預測未來一周新蒜價格仍然趨弱。建議:建議蒜農在大蒜入庫快行期積極有序出售自己的大蒜,不要盲目攀高,以免造成不必要的損失,最佳入庫期建議儲存商選擇合適時機介入收購入庫。

金鄉大蒜專業批發市場信息中心 尋廣嶺 袁海峰

2021年7月5日

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